Restaurant De Moerbei
Sterren restaurant De Moerbei is gevestigd in een oude boerenhoeve in het centrum van het pittoreske Warmond. Met mooi weer is het een hele belevenis om op het schitterende terras van de rustige omgeving te genieten.
De keuken van de Moerbei wordt geleid door Patron-Cuisinier en smaakkok Hans de Bont, die met enthousiaste, jonge koks prachtige gerechten bereidt met lokale producten uit het “Groene Hart”.
Wijnmeester en gastvrouw Anjo de Bont begeleidt al die culinaire ontdekkingen, met gedurfde wijnen uit verschillende nieuwe en oude wijnlanden.
Hans de Bont kookt in de basis Frans, maar laat zich ook met name inspireren door Aziatische invloeden en gaat nieuwe gastronomische ontwikkelingen niet uit de weg.
Kwaliteit verloochend zich niet en dit restaurant, met specifiek uitgekiende gerechten en perfecte service, werd opgemerkt door de inspecteurs van de Michelin gids. Met als eindresultaat, dat vanaf 2008 de Michelin ster boven hun geesteskindje prijkt.
Hans de Bont leeft drie kernwaarden: “goed gastheerschap, perfecte kwaliteit en heerlijke gezelligheid”.
Openingstijden
- Elke maandag gesloten
- Elke dinsdag gesloten
- Elke woensdag 18.15 - 22.00 uur
- Elke donderdag 18.15 - 22.00 uur
- Elke vrijdag 18.15 - 22.00 uur
- Elke zaterdag 18.30 - 22.00 uur
- Elke zondag gesloten
- Vakantiesluiting:
26 Februari t/m 7 Maart 2023
30 April t/m 9 Mei 2023
16 Juli t/m 3 Augustus 2023
